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  • [株式会社西海水産] 設立記念日[お知らせ20241112] (2024/11/12)

    いつもご愛顧いただきありがとうございます。さて、当社の現状報告をさせていただきます。11月に入り製造工場修繕がようやくスタートしました。できるだけ早くとお願いしているのですが、壊れたところを元に戻す工...

  • [株式会社西海水産] お知らせ20240712 (2024/07/12)

    いつもご愛顧いただきありがとうございます。
    さて、1月1日に発生した令和6年能登半島地震から半年以上が経過し、当社の現状をご報告します。

    製造工場は半壊以上の判定を受け、屋根や外壁、天井や空調設備な...

  • [株式会社西海水産] お知らせ20240207 (2024/02/07)

     いつもご愛顧いただきありがとうございます この度の震災により当社は現在休業を余儀なくされており再開までにはしばらくお時間をいただくこととなりそうです まずは断水解消が第一段階ですその後も設備点検・建...

  • [(有)能登金剛交通] 事務所移転のお知らせ (2023/10/25)

    平素は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。令和5年10月25日より事務所を移転いたしますのでご案内申し上げます。改めて、ご愛顧にお礼を申し上げるとともに、これからも変わらぬお付き合いをよ...

  • [株式会社西海水産] いかの切り方 (2023/10/15)

    いかをななめに切ると繊維が断ち切られるので、噛み切りやすくなり、食感が優しくなります

  • [株式会社西海水産] lucky!! (2023/10/15)

    ほたるいかの触腕(長い足)は、乾くとそのほとんどが袋詰めまでの間に千切れてしまいます。もしも触腕が千切れずに残っていたらラッキー!! いいことがあるかもしれません。

  • [株式会社西海水産] 漁火 (2023/10/15)

    梅雨から夏の夜、水平線に並ぶイカ釣り船の灯りは幻想的。漁火(いさりび)は能登半島の夏の風物詩です。

  • [株式会社西海水産] するめいかを丸ごと食べよう その1 (2023/10/15)

    するめいかに多く含まれるタウリンには疲労回復・血液サラサラ効果・高血圧予防などの効果があるそうです。

  • [株式会社西海水産] するめいかをまるごと食べよう その2 (2023/10/15)

    するめいかにはビタミンEが多く含まれ、皮にはコラーゲン、内臓には銅が含まれていて、美容効果も期待できそうです。

  • [株式会社西海水産] もみいかの由来 (2023/10/15)

    地元では丸干しいかを「もみいか」と呼びます。昔はいしり(魚醤)が浸み込み柔らかく仕上がるようひとつずつ手でもんでから干したそうです。

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